为进一步深化产教融合，强化实践教学环节，提升学生专业素养与实践能力，2026年5月23日至29日，生物与食品工程学院生物制药专业组织开展系列专业见习活动。活动包括校内生产实践教学和校外专业见习两个环节，帮助学生在真实生产与检测场景中深化专业认知、拓宽行业视野。

5月23日到27日，生物制药专业三个年级同学均在校内开展实践教学活动。活动由生物制药教研室教师组织实施，由现代产业学院负责人刘恩老师、生物制药教研室陈亮稳老师具体负责，并邀请合作企业技术专家进行现场指导。同学们围绕菊花酸奶制备，依次参与菊花烘干、粉碎、浸提煮制、乳品调配、菌种接种、恒温发酵和灌装包装等环节，较为完整地体验了发酵罐使用和乳制品生产工艺流程。活动过程中，企业技术人员结合生产实际，对工艺控制、产品品质评价及行业应用进行了讲解。同学们积极参与、认真操作，在实践中加深了对发酵工程和质量控制相关知识的理解。最终完成的菊花酸奶香气浓郁、口感良好，受到师生一致好评。

5月26日，2024级和2025级生物制药专业同学赴阜阳市人民医院开展见习活动。阜阳市人民医院副院长焦伟对师生一行表示热烈欢迎，并介绍了医院的发展历程、业务范围、技术平台建设及人才培养情况。唐俊副院长对阜阳市人民医院对见习活动的大力支持与精心安排表示感谢，并鼓励同学们将课堂所学与实践紧密结合，努力提升专业素养。在医院10位资深医师的引导下，同学们分组依次参观了门诊西药房、门诊中药房、检验科、体检中心及针灸科五大核心区域。在中西药房，大家观摩了处方审核、药品调配等流程，感受到药学工作的精准与规范。在检验科，近距离感受各类精密仪器的规范运行与标本检测流程。在体检中心，了解了健康筛查、档案管理与健康宣教等工作内容。针灸科里，大家近距离观摩穴位定位与理疗操作，领略了传统中医的特色与魅力。

5月29日，2023级生物制药专业师生赴阜阳市产品质量监督检验所开展校外专业见习。质检所贺诗词主任对师生一行表示热烈欢迎，并介绍了检验所的发展历程、业务范围、技术平台建设及人才培养情况。作为学院长期合作的实践教学基地，检验所为学生专业实践和职业发展提供了良好平台。在工作人员带领下，同学们先后参观了生命科学检测实验室、食品检测实验室等专业技术平台。技术人员结合实际检测案例，介绍了产品质量检测的基本流程、标准规范及行业应用，重点介绍了气相色谱仪、液相色谱仪等大型分析仪器的基本原理、功能特点和应用，并进行了现场演示，使同学们对现代质量检测技术有了更加直观、全面的认识。参观过程中，同学们认真听讲、积极提问，与技术人员进行了深入交流，现场学习氛围浓厚。

本次系列见习活动将校内生产实践与校外专业相结合，使学生既体验了产品研发与生产全过程，又近距离感受了现代检验检测技术和行业发展需求，实现了课堂知识与实践应用的有效衔接。未来，学院将继续依托优质校企合作平台，拓展实践教学资源，推动产教融合走深走实，不断提升学生实践能力和综合素养，为培养高素质应用型生物制药人才奠定坚实基础。

（撰稿：王宁，黄忠迪；图片：刘小丽、李佳豪等 二审：屈长青 三审：唐俊）