2025年5月30日，我院与安徽鼎一食品有限公司在躬行楼E215会议室举行横向科研项目签约仪式。安徽鼎一食品有限公司贺涛、孙影和李剑章三位经理、校成果转化中心于立志副主任、我院副院长屈长青、李萌萌主任、陈亮稳博士等参加了签约仪式。仪式由屈长青主持。

校成果转化中心副主任于立志系统阐述了学校在产学研协同创新领域的整体布局及阶段性成果。他强调，校方始终坚持以科技创新驱动产业升级，通过构建成果转化长效机制切实服务区域经济发展，并表达了与产业界深化战略合作的愿景。学院副院长屈长青从学科建设维度，重点剖析了学院在食品科学与生物工程领域的技术优势及产业化成果，明确提出将依托学科特色与企业开展精准对接，共同构建食品生物技术创新联合体。贺涛总经理阐释了企业发展战略、核心业务架构、生产环节的技术瓶颈以及未来发展规划，希望通过校企深度协同将有效提升产品技术含量与市场核心竞争力，为企业可持续发展注入创新动能。

本次协议内容，双方将重点围绕猪油生产工艺优化、储存稳定性提升、功能性成分检测及新产品研发等关键技术领域开展联合攻关，着力构建产学研深度融合的技术创新体系，推动食用油脂产业的技术升级与产品迭代。

此次横向项目的签约，实现了学院与企业的资源共享、优势互补，将进一步提升公司的核心竞争力、促进产业转型升级。我院也将继续发挥食品专业团队科研优势，为加快推动地方企业转型升级和地方经济高质量发展提供智力支持。

（撰稿：陈亮稳 图片：胡静德 二审：薛仰望 学院审核：屈长青 ）