生物与食品工程学院始建于1988年,历经近四十载风雨征程,在皖西北大地深耕不辍,砥砺前行。学院始终以立德树人、服务社会为己任,以师资队伍建设为抓手,以学科专业建设为龙头,以培养高素质应用型人才为目标,不断创新人才培养模式,深化产教融合,培养出了以国家杰青、优青、中学校长等为代表的一大批优秀人才,为区域发展和社会进步持续贡献智慧与力量。
一、党建引领,思政铸魂,着力培养时代新人
生物与食品工程学院党委坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,贯彻新时代党的教育方针,全面落实立德树人根本任务,坚守“为党育人、为国育才”初心使命,恪守把立德树人成效作为检验学院工作的根本标准。坚持以高质量党建引领学院高质量发展,扎实抓好理论武装、创新实践、质量文化建设,聚焦时代新人培养、学科专业建设和服务地方发展。
院党委先后荣获“安徽省先进基层党组织”和“校级先进基层党组织”荣誉称号,2个党支部获批安徽省党建样板支部培育创建单位,4个党支部获批“校级先进基层党组织”荣誉称号,兰伟同志荣获“安徽省优秀共产党员”称号。


思政铸魂,夯实立德树人基石。加强学院思想政治工作组织体系、制度体系建设,完善党委统一领导、党政齐抓共管、师生共同参与的思政工作机制。强化政治引领,深入推进课程思政建设,致力于培养德智体美劳全面发展的时代新人。2022年、2023年共立项省级和校级课程思政示范课7门,2022年、2023年共立项省级和校级课程思政研究专项3项。2024年遴选推荐了11项课程思政优秀教学案例到教务处,经评审获优秀案例6个,入选案例4个。
二、师德筑基,师能强基,厚植育人根基
学院持续加强师德师风建设和教师教育教学能力培养,成立了学院教师教育发展中心,创办师道讲坛,邀请校外名师与青年教师和师范生面对面交流,实行青年教师导师制,多措并举加强青年教师培训培养,提升教学科研和育人能力。教师队伍中有首届全国高校教师教学创新大赛二等奖获得者、省级教学创新大赛一等奖获得者、省级教学名师和教坛新秀等,有“双师双能型”教师32人,形成了一支学缘结构合理、创新能力较强、富有活力的师资队伍。
坚持引育并举,近年来累计引进高水平人才42人,其中国家级人才1人,省级人才2人,A类博士41人,6人具有高级职称。现有教职员工114人,其中高级职称39人,占比34.2%。博士72人,占比63.2%,硕士生导师40人,兼职博导13人。学院现有教职工114人,其中专任教师90人,教授20人、副教授16人,具有博士学位专任教师72人。国家“万人计划”科技领军人才、安徽省学术和技术带头人等省级以上人才14人次。耿秀婷同志荣获安徽省教科文卫体系统师德师风“先进个人”称号。


近年来,教师承担国家自然科学基金项目3项,省科技重大专项1项,省自然科学基金5项,高校协同创新项目2项。主持横向科研项目93项,到账经费5300余万元;发表高水平科研论文260余篇;申请获批发明专利等60余项;获国家(省部)级科研奖励4项、省级教学成果奖3项;出版专著及教材8部。
三、需求导向,动态优化,提升专业内涵
坚持学科专业一体化建设,不断调整优化专业结构。学院现有生物科学、智慧牧业科学与工程、食品质量与安全、园林和生物制药5个本科专业。其中生物科学专业是国家一流专业建设点、省级特色专业,有条件通过教育部普通高等学校师范类专业二级认证。食品质量与安全专业是校级一流专业,有力服务区域重点产业发展。密切跟踪产业转型升级的趋势动态,已适时将动物科学专业升级改造为智慧牧业科学与工程专业,园林专业入选首批国家卓越农林人才教育培养计划试点专业,为适应社会发展对人才的需求,拟将园林专业升级改造为生态修复专业。
加强课程和教材建设,积极开展教育教学改革,提升专业内涵。组织开展一流课程建设培训活动,面对人工智能技术重塑教育生态的新形势,启动“智能+生物科学”教学改革工程,系统推进传统课程智能化升级,首批遴选出体现专业特色的八门主干课程进行AI赋能改造。在建省级一流课程9门,推荐申报国家级一流课程2门。


教师参与教育教学改革积极性进一步提高,近五年获省级以上本科质量工程项目41项,包括多项课程思政类项目,获省级教学成果奖3项。不断强化课堂教学主阵地作用,教师对教学的重视程度越来越高,我院教师先后获得首届教师教学创新大赛国家级二等奖、第一届和二届教师教学创新大赛省级一等奖、三等奖等多个奖项。
四、学术引领,产教融合,培育创新素养
充分依托学院学科优势,通过学术引领、与行业企业深度合作,实现产教融合、科教融汇协同育人。生物技术与工程是省级特色学科,生物学是安徽省博士立项建设学科。拥有生物学一级学科硕士点,生物与医药、学科教学(生物)2个专业学位硕士点以及安徽省博士后科研工作站。
依托学院有省级科研平台多条件好的优势,实施本科生科研能力提升计划。学院专用教学科研面积2万㎡,现有安徽省淮河流域污染物损伤效应与污染防控重点实验室等6个省级教学科研平台,并建有屏障级实验动物中心1个,生物安全二级(P2)实验室1个,仪器设备总值近7000万元。
通过“科研导师制”和实验室开放计划,引导本科生早期进入科研团队,通过"做中学"的培养模式,显著提升了学生的创新素养和团队协作精神。本科生授权专利70项,发表论文近20篇。连续多年考研先进单位,考研率逐年攀升,2025年考研录取率达32%。

深入贯彻“科研反哺教学”理念,扎实推进科研育人工程,充分发挥教学科研平台的育人功能。学院建立起科研与教学相互促进的良性发展格局,实现科研成果向教学资源的有效转化,有效提升学生创新素养。通过“科研进课堂”计划,鼓励教师将最新研究成果转化为典型教学案例,如将国家科技进步奖二等奖“速生抗病泡桐良种选育及产业升级关键技术”、科研成果“冬虫夏草仿生培植技术”等科研案例融入课堂教学。

加强与行业企业的联系,共同建立稳定的校外实习、实训基地,为学生提供良好的实践环境和条件。学院先后与30多家企事业单位合作建设了校外实习基地,能满足各专业学生参与认识实习、生产实习和毕业实习等实践教学需求。
五、以赛促学,以赛强能,淬炼专业本领
高度重视学科与技能竞赛作为育人载体的重要作用,努力搭建平台,积极组织学生参加各项竞赛活动。“行知杯”师范生教学技能竞赛,每年4-5月份定期举办,现已成为学院主办的特色品牌活动之一。组织学生积极参加中国国际大学生创新大赛、“挑战杯”大赛、安徽省大学生食品设计创新大赛、安徽省大学生生物标本制作大赛等,近五年共获得省级以上竞赛奖励170余项,其中全国生命科学大赛一等奖等18项国家级竞赛奖励,省级以上竞赛一等奖26项。



六、以评促建,评建结合,续写发展新篇
生物与食品工程学院将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻落实党的教育方针,聚焦立德树人根本任务,以本科教育教学审核评估为契机,坚持“以评促建、以评促改、以评促管、以评促强”工作方针,强化组织领导,守正创新,高质量开展各项教育教学工作,全面落实价值塑造、知识传授、能力培养“三位一体”的人才融合培养模式,不断推动学院内涵建设与高质量发展,培养能堪当时代重任的一流人才。
(撰稿、图片:生物与食品工程学院 学院审核:唐俊)