作为2017/2018学年第1学期见习周的一部分，10月12日至13日，2016级食品质量与安全专业学生参加“阜创汇”农场品质量安全检测大赛。

10月12日，阜阳市“阜创汇”农场品质量安全检测大赛在维也纳酒店的开幕，食品质量与安全专业2016级全体学生参加了开幕式，并积极参与趣味抢答活动。13日，2名同学参加了农产品农药残留定量检测比赛，与来自阜阳市各地的专业监测人员同台竞技。在比赛过程中，两位同学表现良好，沉着冷静地完成了比赛。其他同学观摩了比赛。通过参与本次比赛，同学们实验操作能力得到实际检验，也知道了自己的优势和不足之处，为今后学习提供了动力。