9月12日，2026年全国科普月阜阳市主场活动暨第二届全市青少年科技运动会在阜阳市科技馆举办。生物与食品工程学院联合阜阳市大健康产业学会组织师生志愿者团队参展，以106种药食同源物质科普展示与“生命健康与绿色食品现代产业学院”自研产品成果为核心，面向市民开展专业化、亲民化、趣味化的大健康科普服务。市政协副主席李红，市科协党组书记、主席苑光辉来到学院展台参观指导，对学院科普成果与志愿服务成效给予高度肯定。活动现场吸引了数百名市民、青少年驻足观摩学习。

活动现场，学院精心搭建特色科普展台，集中展示106种药食同源物质实物标本、主题科普展板以及系列自主研发健康产品。科普志愿者结合实物样品与图文资料，通俗易懂地讲解各类药食同源食材的特性、食用功效、适用场景及食用禁忌，系统普及科学食疗、四季养生、合理膳食等健康知识，耐心解答群众日常饮食调理、养生误区、食材选用等热点疑问。直观的实物展示、生动的现场讲解，让广大市民和青少年近距离感受传统药食文化与现代食品科技深度融合的独特魅力。

本次活动充分发挥学院生物、食品、制药等学科特色与“现代产业学院”平台优势，将专业科研成果转化为惠民科普资源，有效普及科学健康理念，提升群众科学素养，彰显了学院服务地方发展的责任与担当。下一步，生物与食品工程学院将持续深耕大健康科普事业，常态化开展多元化科普惠民活动，赋能阜阳市大健康产业高质量发展。

（撰稿、图片：刘恩 单位审核：唐俊 宣传部初审：李巧丽 终审：周静）