为深化校地、校校协同育人，引导小学生近距离感受科学魅力，提升动手实践与劳动创造能力，5月14日下午，生物与食品工程学院食品专业教师团队，走进阜阳师范大学附属小学，依托专业特色将食品科学知识与劳动实践教育相结合，开展趣味烘焙实践劳育助学活动，为孩子们奉上一堂香甜满满的特色实践课。

活动现场，王津津、季春艳、乔勤勤三位专业教师不仅细致讲解了烘焙流程、操作规范与食品加工安全注意事项，手把手示范食材称量、面糊搅拌、产品塑形等关键步骤，耐心解答孩子们提出的各类疑问；而且用通俗易懂、生动有趣的语言，向小朋友们讲解了烘焙制作中蕴含的食品科学原理，把严谨的食品科学知识融入简单的烘焙操作中，让孩子们在轻松的氛围里感受科学奥秘。

同学们变身小小烘焙师，以小组为单位互帮互助、默契配合有序参与烘焙制作，一丝不苟地完成着每一道工序。随着香甜浓郁的烘焙香气萦绕校园，孩子们真切体会到劳动付出带来的成就感与幸福感。

此次助学活动，不仅锻炼了孩子们的动手实操能力，又点燃了他们的科学探索兴趣，助力学子全面健康成长。

（撰稿：王津津 季春燕 单位审核：唐俊 宣传部初审：李巧丽 终审：周静）