各分工会：

为进一步增进广大教职工对食堂工作的了解，搭建教职工与后勤服务部门之间的沟通桥梁，充分发挥教代会代表的监督职责，切实保障教职工饮食安全与合法权益，持续优化餐饮质量、提升服务水平，经研究，决定开展食堂开放日暨教代会代表参观活动。现将有关事项通知如下：

一、活动时间

2026年5月19日（星期二）上午10:00，请参加人员于9:50前在西湖校区一区三楼食堂入口处集合签到。

二、活动地点

西湖校区一区三楼食堂（具体参观路线由现场工作人员引导）

三、活动内容

1.全流程观摩。现场参观食堂食材验收、存储、清洗加工、烹饪制作、餐具消毒、留样管理等各个环节，直观了解食堂食品安全管控流程和操作规范。

2.座谈交流。召开专题座谈会，认真听取教代会代表对食堂菜品质量、口味、价格、卫生环境、服务态度等方面的意见与建议，对提出的问题现场答疑解惑。

3.菜品体验。现场体验并品尝食堂日常供餐菜品、特色菜品，感受食堂餐饮服务品质，为菜品优化提出针对性建议。

四、参加人员

有关校领导；后勤管理与基本建设处、校工会负责人；各分工会选派的教代会代表1名；特邀代表。

五、有关要求

1.请各分工会高度重视此次活动，认真组织选派教代会代表，并于5月15日（星期五）下午下班前将报名回执（详见附件）发至邮箱：1615390752@qq.com。

2.教代会代表请提前收集本单位教职工对食堂工作的意见建议，座谈时集中反馈，确保活动取得实效。

附件：食堂开放日活动报名回执

后勤管理与基本建设处 校工会

2026年5月12日