5月20日上午，学院教师袁祯清博士于景行楼201教室作《宋元时期制茶工艺及相关技术的发展》的学术讲座。讲座由学院马艾鸿老师主持，历史学专业2023级全体学生参加。

袁祯清以宋元时期制茶工艺的革新发展脉络为核心主线，系统梳理了古代茶叶从采摘、蒸青、压榨、研末、烘焙，到压制团茶、饼茶的完整制作工序。讲座依托丰富的古籍文献记载、考古出土实物资料与传世茶具图像素材，多角度、立体化地还原了宋元茶事的精细技术细节，生动展现了当时制茶技艺的图景。

同时，他深入剖析了宋元制茶工艺的迭代演进，与当时商品经济繁荣、士人审美变迁、中外茶叶对外贸易发展之间的深层互动关联，引导学生跳出传统史学研究视角，从技术史维度深挖历史内涵，多维解读中国古代社会的发展与变迁。

整场讲座内容详实、逻辑清晰，同学们全程认真聆听、潜心思考。在互动交流环节，多位同学踊跃提问，围绕“宋元茶法对日本抹茶道的深远影响”“如何从制茶技术史料中挖掘、提炼历史教学素材”等专业问题与袁博士展开深入探讨。袁博士逐一细致解答、悉心指导，并鼓励大家在今后的历史学习与教学实践中，主动融合技术史、生活史相关内容，丰富历史课堂维度，让历史教学更具温度、深度与厚度。

本次学术讲座视角新颖、内容扎实、立意深远。不仅帮助同学们厘清了宋元制茶工艺的发展脉络，有效拓宽了史学研究视野、提升了专业史学素养，更让大家深刻认识到历史学科的多元性与综合性，进一步深化了学生对古代社会经济、文化、技术协同发展的认知与理解。

（撰稿、图片：王国秀 初审：马艾鸿 复审：郭从杰 终审：梁家贵）