各学院：

为深入贯彻落实《安徽省教育厅关于进一步规范大学生学科和技能竞赛管理的意见》（皖教秘高〔2020〕67号）精神，营造我校大学生勇于创新、善于创新的良好氛围，切实增强大学生的创新意识、实践能力与团队协作精神，激发广大学生关注食品研发、探索食品科学的专业热情，提高人才培养质量，根据安徽省大学生食品设计创新大赛组委会发布的《关于举办2026年安徽省大学生食品设计创新大赛的通知》精神，经研究，决定举办2026年安徽省大学生食品设计创新大赛校内选拔赛。现将有关事宜通知如下：

一、竞赛组织

教务处主办，生物与食品工程学院承办

二、竞赛主题

聚焦食品创新，探究食品奥秘

三、竞赛方式

（一）竞赛内容

竞赛分为新产品研发、工艺设计（新技术、新工艺）、产品创意（含包装设计、营销策划等）三组。

参赛作品需满足以下要求：作品必须是自2025年11月30日以来至今完成的作品。

提交材料清单：完整的研制、设计或创意报告（即作品报告书，不同组别对应不同类型：新产品研发类需提交产品研发报告，工艺设计类需提交设计方案，产品创意类需提交创意策划书或营销创意企划书）；作品实物及实物图片（jpg格式，清晰展示作品外观、细节及核心特征）；时长5分钟的答辩用PPT（需匿名处理，不得出现作品所在单位、指导老师及作者信息）。

（二）竞赛作品提交要求

1.原创性要求：各类参赛作品均以原创性为核心标准，需遵守国家有关法律、行政法规规定，符合民族文化传统、食品行业规范及安全标准，无任何抄袭、盗用他人成果或违反知识产权的行为。

2.价值要求：参赛作品需具备一定的学术价值（如体现食品科学领域理论应用）和应用价值（如具备市场推广潜力或行业实践意义），作品制作过程需体现食品制作的专业技能、创新性（如技术创新、理念创新、形式创新等）和艺术性（如包装设计美学、产品形态美感等）。

3.物料与设备：所需物料、设备由参与互动企业提供或参赛团队自行解决，鼓励利用企业现有条件开展研发，提升作品实践可行性。

4.保密性与所有权：参赛作品对社会公开，作品所有权归属作者个人所有；若作品涉及转让，参与互动企业享有优先受让权。

5.真实性承诺：所有参赛作品必须由参赛队员亲自完成，保证原创性且为首次参加本项大赛。一经发现作品多次参赛、虚假创作或非队员本人完成，立即取消参赛资格，并通报所在学院。

四、竞赛规则

（一）参赛资格

阜阳师范大学全日制在校研究生、本科生均可参赛，参赛形式分为个人或团队。

1.团队规模：每队不超过6人，可跨年级、跨专业组队，但不得跨校；

2.指导老师：每个作品最多可设2名指导教师，且拟推荐入省赛决赛作为第一指导老师只能报送1件。学生亦可自主参赛，无需指导教师。

3.参赛限制：参赛选手仅能选择个人或团队中的1种形式参赛，且仅能参与1个作品的创作与申报。

（二）报名要求

材料真实性：所有参赛作品均为参赛者本人（或在指导老师指导下）自行设计和开发的产品，学校不负责对参赛作品所有权进行核实。若发生侵权或违反知识产权的行为，由参赛者自行承担全部法律责任；抄袭、盗用、提供虚假材料或违反相关法律法规者，一经查实，取消参赛资格并自负一切法律后果。

五、报送作品的要求与时间安排

1.请各学院于2026年11月15日之前将大赛报名表（附件2）发至邮箱：1925751197@qq.com。

2.各参赛学院报送学生报名表要准确、清晰、规范，并注意与作品报名表填写内容一致。

3.竞赛联系方式：各参赛队长加入QQ群：1130311629，加入后个人群昵称改为：作品名称+队长姓名。

4.校内选拔赛参赛时间与地点见后续参赛QQ群通知。

六、奖项设置

根据作品提交情况，按报送作品的60%进行评奖（一等奖10%、二等奖20%、三等奖30%）。按省级比赛规程，在不突破相关组别限项的基础上，按校内排名进行推荐。

七、联系方式

联系人：沈 俊13866081005

李亦惜19738167078

陈诗怡19738169523

附件1 2026年安徽省大学生食品设计创新大赛参赛作品申报书

附件2 2026年安徽省大学生食品设计创新大赛校内选拔赛报名汇总表

附件3 评分标准

生物与食品工程学院 教务处

2026年11月2日