据2025年11月Essential Science Indicators（简称ESI）统计数据显示，我校安徽省绿碳化学重点实验室武海教授团队与杨薇博士、杨正副教授、韦兵教授合作于2025年在《Food Chemistry》（中国科学院I区TOP期刊，IF=9.8）合作发表的论文“N/O co-doping porous biomass carbon constructed electrochemical sensor for universal and sensitive detection to mycotoxins” 入选化学领域ESI全球TOP 1%高被引论文，标志着我校在ESI高被引论文领域取得了新的重要突破。

本文以秸秆为原料，通过溶剂自掺杂制备了N/O双原子掺杂的生物碳材料，成功构建了用于食品中霉菌毒素超灵敏检测的电化学传感器。利用第一性原理模拟了霉菌毒素与电化学传感器表面相互作用过程，提出了多重吸附效应诱导电极材料表面电荷再分布增强电极检测灵敏度的重要理论机制。该研究为霉菌毒素电化学传感器电极材料的合理制备开辟了新的途径，具有较高的理论和应用价值。

                                                                                     撰稿人：杨正；审核：武海