2022年11月09日，抗衰老工程中心例会在E215召开，本次例会由21级研究生王硕主持，蒋侠森老师和杨京霞老师参加了例会。

本次例会中对《Hydrogen-rich water maintains the color quality of fresh-cut Chinese water chestnut》、《A combined approach using slightly acidic electrolyzed water spraying and chitosan and pectin coating on the quality of the egg cuticle, prevention of bacterial invasion, and extension of shelf life of eggs during storage》和《Reversing pathology in a preclinical model of Alzheimer’s disease by hacking cerebrovascular neoangiogenesis with advanced cancer therapeutics》三篇文献开展学习讨论。李雪妍、张亿宣和曾子晗三位同学分别就文献背景知识、方法和结果等进行了汇报，三位同学汇报思路清晰，解答准确。同时三位同学针对个人实验进展进行了汇报， 蒋老师和杨老师给出了建议和优化方法。同时两位老师要求汇报文献不仅仅只针对一篇文章，而是要有综述性、全面性的。

通过此次例会，不仅让同学们可以相互分享自己所学习到的实验思路和实验方法，同时也可以调整实验方案改进实验。

（撰稿：王硕    图片：王硕 初审：杨京霞    终审：屈长青）