2026年1月28日下午，安徽省“英才计划”2025年度终期汇报会在阜阳师范大学生物与食品工程学院躬行楼E215会议室举行。会议由阜阳师范大学生物与食品工程学院研究员、省科研平台主任兰伟研究员主持，阜阳市科协、阜阳师范大学科研处及阜阳五中的领导、专家、指导教师与英才学子共聚一堂，共同分享和点评了一年来项目培养的丰硕成果。

会议伊始，兰伟研究员对与会嘉宾进行了介绍。随后，阜阳师范大学科研处副处长于立志教授代表校方致欢迎辞，对各位领导、专家和师生的到来表示热烈欢迎，并介绍了学校在支持青少年科技创新、英才学子培养和服务地方经济发展方面的积极举措。

阜阳市科协二级调研员盛琴、副主席赵雷分别讲话。他们对“英才计划”在衔接基础教育与高等教育、激发中学生科学志趣方面发挥的重要作用给予充分肯定，对同学们在项目中表现出的科研潜力和探索精神表示赞赏，并勉励大家以此为起点，持续追求科学真理，勇攀创新高峰。

汇报展示环节，来自阜阳五中的汪子韵、朱思潼、江稳之、王海南、王佳星等五位英才学子依次登台，围绕“发酵型蜂蜜酒的酿造与创新”这一课题，系统汇报了各自的研究历程与实践成果。同学们从理论学习、实地参观、实验设计、工艺探索到成分检测，完整展示了科研实践的全过程。汪子韵同学分享了从基础酿造到成分检测的完整链条；江稳之和朱思潼同学展示了添加百合、红曲的创新配方探索与风味物质分析；王海南与王佳星同学则分别从产业视角和工艺流程角度，汇报了对蜂蜜酒标准化、功能化发展的思考与实践。项目指导老师分别对各位同学的汇报进行了提问，肯定了他们在项目周期内取得的进步与成长，认为同学们不仅初步掌握了科研方法，更在科学思维、问题解决能力和团队协作方面获得了显著提升，同时也对学子们研究意义、试验设计、试验总结和讨论等实践学习过程中存在的问题进行指导。

最后，阜阳五中教务处副主任郑昱致辞。她感谢安徽省科协、阜阳市科协和阜阳师范大学为学生们提供的宝贵科研实践平台，并表示学校将继续支持此类项目，期待未来进一步加强合作，共同培养更多具有创新精神和实践能力的优秀学子。

本次终期汇报会既是对“英才计划”学子们一年来学习成果的集中展示，也是对我省青少年科技创新后备人才培养机制的一次有效检验。项目通过高校优质资源的导入，让中学生在教授、博士身边成长，亲历科研过程，极大地激发了他们的科学兴趣和创新潜能，为未来学术生涯或专业发展奠定了坚实基础。（生物与食品工程学院）