为深化产教融合，推动香椿产业创新发展，2025年4月，由阜阳师范大学与伊犁职业技术学院联合开展的香椿种植示范与推广项目在新疆伊犁潘津实训基地正式启动。
阜阳师范大学生物与食品工程学院充分发挥香椿培育技术优势，以“科技助农、实践育人”为目标，通过多学科协同、跨区域合作，为伊犁职业技术学院涉农专业学生打造沉浸式实践平台，“推动香椿项目向西北去”，顺利在新疆和田地区和田县、阿克苏地区阿拉尔与伊犁地区进行了试种与推广。
此次合作是阜阳师范大学深化校校合作、服务国家战略的又一实践。项目不仅为新疆地区引入阜阳师范大学生物与食品工程学院香椿团队选育的优质香椿品种，更通过技术推广以助力当地农户增收。下一步，两校将依托项目建立长效合作机制，共同培养懂技术、能创新、接地气的高素质农林人才，为乡村振兴注入青春力量。（生物与食品工程学院）
