2025年12月3日，安徽省功能性果饮生态发酵工程研究中心验收工作协调会在西湖校区躬行楼E楼215会议室召开。生物与食品工程学院院长刘勇、副院长屈长青教授莅会指导，兰伟研究员主持会议，平台团队20位骨干教师及博士代表参会。

会议伊始，刘勇院长对工程研究中心前期建设给予充分肯定。他指出，中心建设不仅是学院科研能力的重要体现，也是服务地方产业、推动功能性果饮技术创新的重要抓手。学院将继续为中心建设提供全方位支持，保障验收工作的顺利推进。他强调，验收不仅是一次评价，更是一次全面检视、深化提升的机会，希望团队在总结成绩的同时，进一步凝练亮点、完善材料，展现中心的整体实力与发展潜力。

屈长青副院长在讲话中强调，中心建设必须严格对照验收要求，确保材料真实、数据规范、逻辑严谨。他指出，工程研究中心的建设各项任务体系庞大、内容繁杂，团队应强化统筹协调、明确分工，形成高效联动机制，特别要突出技术创新能力、科研成果产出、平台开放共享和服务地方产业等关键内容，确保验收材料系统完整、结构清晰、重点突出。

会上，兰伟研究员介绍了工程研究中心近期工作的总体进展、材料准备情况及下一步工作安排，并对各项任务进行了再部署。参会教师和博士代表围绕材料完善、指标对接、佐证补充及时间节点进行了深入交流，现场讨论气氛热烈、推进务实高效。

此次协调会为工程研究中心顺利通过验收奠定了良好基础，为后续高质量完成材料准备和任务落实指明了方向。生物与食品工程学院将继续统筹资源、凝聚力量，全力保障安徽省功能性果饮生态发酵工程研究中心顺利完成验收工作，为推动我省功能性果饮产业高质量发展贡献科教力量。

 撰稿：李丹 图片：冯小龙 初审：周祚琴 终审：兰伟