2025年5月18日，安徽省市场监督管理局组织在合肥召开了我中心兰伟研究员主持的安徽省地方标准《黑果腺肋花楸酒生产管理规范》技术审查会，这也是安徽省即将发布的第一个果酒生产领域地方标准。会议前阶段由标准主持起草人兰伟研究员主持。

来自安徽农业大学食品与营养学院周裔彬院长、合肥大学科研处王储炎处长、合肥工业大学食品生物工程学院蔡克周教授、安徽国科质量研究院有限公司邵栋梁正高级工程师等7位行业专家组成技术审查小组。省市场监管局食品生产监管处马宣红主任莅临会场并针对该标准送审稿的修改给出指导性意见。

会议伊始，兰伟研究员系统汇报了标准立项背景、编制过程及产业现实需求。重点从黑果腺肋花楸的生物学特性、全国种植分布现状、深加工技术研究进展以及国内相关标准体系四个维度展开论述，通过详实的数据分析和产业调研，充分论证了标准制定的必要性和可行性。

在标准审议环节，由李瑞龙博士逐条汇报了标准文本内容。审查专家组秉持严谨专业的态度，围绕标准文本的技术指标、工艺要求和条款表述等展开深入研讨，重点对原料质量控制、发酵工艺参数、成品检验方法等核心章节提出修改意见。

经专家组评议，一致认为该标准结构合理、内容完整、指标科学，填补了安徽省黑果腺肋花楸酒生产管理领域标准空白，对规范产业发展、提升产品质量具有重要指导意义。最终，该标准以全票通过技术审查，标志着我中心在特色农产品加工领域标准化建设取得新成果。

 撰稿：于静 图片：于静  初审：周祚琴 终审：兰伟