10月27日，2024年第六届中国酿酒学科高校联盟会议在青岛成功召开。此次会议由中国酿酒学科高校联盟主办，北京工商大学食品与健康学院、青岛琅琊台集团股份有限公司、中国轻工业酿酒分子工程重点实验室承办，此次会议汇聚了江南大学、四川轻化工大学、北京工商大学、天津科技大学、西北农林科技大学等全国50多所全国酿酒学科高校、中国酒业协会的众多专家学者。中心教师李瑞龙赴青岛参会，与各代表单位交流学习酿酒学科发展新路径。

琅琊台集团党委书记、董事长徐宗喜，青岛市工信局副局长谢龙目，中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会秘书长王旭亮，北京工商大学食品与健康学院副院长刘慧琳教授分别发表了热情洋溢的欢迎辞和致辞。四川轻化工大学副校长罗惠波教授就2023 - 2024年度联盟工作进行了详细汇报，总结了过去一年联盟在教学科研、学术交流、产教融合等方面取得的显著成绩。会议期间，与会代表们就酿酒领域的前沿技术、行业趋势、人才培养等热点话题展开了广泛而深入的讨论，并确定了增补高校联盟会员单位以及确定第七届年会的举办单位及举办地。会后，与会人员前往琅琊台集团进行参观，实地了解中国海派白酒·琅琊台酒。

继2022年我校加入“中国酿酒学科高校联盟”以来，中心充分利用联盟平台的优势，加强了我校与联盟内高校的合作关系，提升中心的产学研创新能力和服务区域经济的科研水平。

撰稿：李瑞龙 图片：李瑞龙 初审：周祚琴  终审：兰伟