10月23日，由中国酒业协会葡萄酒分会主办的“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课 ——“陇原古韵，葡酒新梦”在全国60余所代表性高校同步举行。此次课程的主会场为甘肃农业大学，我校作为全国61所高校分会场之一，进行线上线下同步授课。

主会场活动由甘肃农业大学食品科学与工程学院副院长张波主持，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三致辞，甘肃省酒类流通产业促进中心主任段治国、甘肃省酒业协会会副会长兼秘书长李云、甘肃农业大学党委常委、副校长滚双宝等领导出席了本次活动。线上课程由甘肃农业大学食品科学与工程学院马腾臻副教授在甘肃农业大学主会场主讲。阜阳师范大学生物与食品工程学院唐俊副院长、中心主任兰伟研究员等20多名师生参加了此次活动，李瑞龙老师在线下带领同学们对7款代表甘肃葡萄酒产区风土的葡萄酒进行了讲解和品鉴，组织同学们对每款酒的特色与喜爱程度进行了分析与讨论，加深了同学们对葡萄酒文化与品鉴方法，以及葡萄酒风土知识的理解。

“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课自启动以来，已在全国多所高校成功举办，旨在通过葡萄酒文化的传播，提升学生对中国葡萄酒的认知度和参与度。本次是中心第二次承办“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课，本次活动不仅充分展示了河西走廊葡萄酒产区的独特魅力，加深了中心师生对中国葡萄酒产区风土特色的理解，七款风格各异的酒庄葡萄酒产品也为中心产学研技术创新水平提升提供了新的思路。

撰稿：李瑞龙 图片：冯佳乐、李佳丽 初审：周祚琴  终审：兰伟